숟가락 위 데이터, 식사의 방향을 바꾸다(Data to Plate)

---당 떨어지는 아침, 단백질 식사로 해결할 수 있습니다. 단백질 아침식사가 하루 혈당 곡선을 어떻게 바꾸는지, 과학적 연구와 함께 확인해보세요.---안녕하세요,숟가락 위의 데이터 DIDI입니다.“아침에 빵 하나, 주스 한 잔 마셨을 뿐인데 왜 이렇게 피곤하지?”“점심 전부터 배가 너무 고파요…”혹시 당 떨어지는 느낌, 겪어본 적 있으신가요?이럴 땐 **‘단백질 아침식사’**가 필요할지도 몰라요.오늘은 아침에 단백질을 충분히 섭취하면 하루 혈당 곡선이 어떻게 달라지는지, 연구 결과와 함께 소개해드릴게요.---아침식사, 단백질이 필요한 이유아침 공복 상태는 밤새 혈당이 낮아진 후여서, 당질 위주 식사를 하면 혈당이 급격히 올라갔다 다시 급락하기 쉬워요.이런 급격한 혈당 변화는 졸음, 피로, 과식, 집중력..

[KOR]DIDI’s Insight 2025. 4. 9. 19:54

식사 순서만 바꿔도 혈당이 낮아지는 이유식사 순서만 바꿨을 뿐인데 혈당이 안정된다면? ‘거꾸로 식사법’이 혈당 스파이크를 줄이는 이유와 과학적 근거를 알아봅니다. 혈당 관리, 식사 순서부터 시작하세요.안녕하세요,숟가락 위의 데이터 DIDI입니다.식후 피로감, 졸음, 허기… 이런 증상, 단순한 식곤증이 아니라 혈당 스파이크(Glucose Spike) 때문일 수 있다는 것, 알고 계셨나요?놀랍게도, 혈당 스파이크는 ‘식사 순서만 바꿔도’ 완화될 수 있습니다.오늘은 바로 이 ‘거꾸로 식사법’의 원리와 근거를 소개해 드릴게요.거꾸로 식사법이란?'거꾸로 식사법'은 말 그대로 일반적인 식사 순서를 ‘뒤집는’ 방식이에요.채소 → 단백질/지방 → 탄수화물 순으로 음식을 섭취하면 혈당 상승 속도를 천천히 만들 수 있어요..

[KOR]DIDI’s Insight 2025. 4. 9. 19:41

혈당 스파이크는 식후 졸림, 피로감, 허기의 원인이자 당뇨병의 전조일 수 있습니다. 채소부터 먹는 식사 순서만으로도 혈당 급등을 막을 수 있어요. 과학적 논문을 통해 확인하세요.안녕하세요, 숟가락 위의 데이터 DIDI입니다.오늘은 식사 후 찾아오는 갑작스러운 졸음, 피로감, 허기, 이른바 “당 떨어진다”는 느낌의 원인, 혈당 스파이크(Glucose Spike)에 대해 이야기해 보려고 해요.단순한 식곤증이 아닌 건강의 경고 신호일 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?혈당 스파이크란 무엇인가요?혈당 스파이크란 식사 후 혈당이 짧은 시간에 급격히 상승했다가 빠르게 하강하는 현상을 말합니다.이는 공복 상태에서 단순당이나 정제 탄수화물을 섭취했을 때 특히 자주 발생해요. 일반적으로 식후 혈당이 30~50mg/dL 이..

[KOR]숟가락 위 데이터 2025. 4. 8. 22:34

– 2025년 최신 연구로 본 ‘4:3 Intermittent Fasting’의 체중 감량 효과체중 감량을 위해 어떤 식사 방법을 선택하고 계신가요?칼로리를 줄이는 방법, 탄수화물을 제한하는 방식, 혹은 간헐적 단식까지… 다양한 다이어트 전략이 존재하지만, 실천이 어렵거나 중간에 포기하는 분들도 많죠.그런데 최근, ‘일주일에 단 3일만 제한적으로 식사하고 4일은 자유롭게 먹는’, 이른바 ‘4:3 간헐적 단식’ 방식이 기존보다 더 효과적이라는 흥미로운 연구 결과가 나왔습니다.미국 내과학회지 Annals of Internal Medicine에 2025년 3월 실린 논문은, 이 4:3 방식이 체중 감량뿐 아니라 혈당, 콜레스테롤 등 대사 건강까지 긍정적인 효과를 보여주었다고 발표했어요.1. 이 연구, 어디서 ..

[KOR]DIDI’s Insight 2025. 4. 8. 07:54

논문으로 살펴본 저탄수화물 식사의 과학 🍽️📊by DIDI | 숟가락 위의 데이터 | Data2Plate현대인의 건강 관리에서 '체중 감량'과 '혈당 조절'은 빼놓을 수 없는 주제입니다. 최근 ‘당질조절식이(저탄수화물 식사법)'가 다양한 매체에서 소개되며 많은 관심을 받고 있는데요, 과연 이 방법이 과학적으로도 효과가 있을까요? 🤔오늘은 최신 논문을 바탕으로, 당질조절식이의 효과와 그 이유, 실제 수치까지 따뜻하고 쉽게 풀어보겠습니다.당질조절식이란? 🥦🥩‘당질’은 탄수화물에서 식이섬유를 제외한 부분을 말합니다. 당질조절식이는 보통 하루 130g 이하의 당질만 섭취하며, 혈당 스파이크(식후 급격한 혈당 상승)를 막고, 인슐린 분비를 줄이는 데 초점을 둡니다. 지방을 에너지원으로 쓰는 체질로 전환되..

[KOR]숟가락 위 데이터 2025. 4. 6. 09:48

그릭요거트 vs 플레인요거트, 다이어트 할 때는 뭐가 좋을까?안녕하세요, 영양정보를 전하는 DIDI입니다.오늘은 많은 분들이 헷갈려 하시는 그릭요거트와 플레인요거트의 차이에 대해 정리해보려고 해요.겉모습은 비슷하지만, 알고 보면 꽤 다른 두 요거트.특히 단백질 함량, 다이어트 효과, 활용도에서 차이가 확실하답니다.그릭요거트와 플레인요거트, 어떻게 다를까요?두 요거트는 기본적으로 우유 + 유산균으로 만들어지지만,그릭요거트는 플레인요거트를 한 번 더 걸러서 유청을 제거한 형태예요.플레인요거트: 묽고 부드러운 질감, 기본 발효 요거트그릭요거트: 유청 제거로 꾸덕한 질감, 단백질 농축됨단백질 함량 비교요거트를 고를 때 가장 중요한 건 바로 단백질이에요.같은 양 기준으로 보면 그릭요거트가 훨씬 더 단백질이 많습..

[KOR]DIDI’s Insight 2025. 4. 5. 22:15

티스토리 블로그도 구글에 검색될 수 있어요! 2025년 최신 방법으로 구글 서치 콘솔 등록하는 과정을 DIDI가 알려드립니다.안녕하세요,숟가락 위의 데이터를 전하는 DIDI입니다 😊요즘 블로그 검색 유입 채널 중 빠질 수 없는 곳, 바로 구글(Google)이죠.그런데 티스토리를 운영하다 보면 이런 질문을 종종 하게 됩니다.“왜 내 블로그는 구글에서 검색이 안 될까?”“네이버에는 나오는데, 구글에는 안 보여요!”오늘은 이런 고민을 해결하기 위해티스토리 블로그를 구글에 검색되도록 등록하는 방법(2025년 최신 기준)을단계별로 정리해 드릴게요. ✅ 1단계: 구글 서치 콘솔 접속하기접속 링크: Google Search Console구글 계정으로 로그인 후도메인 또는 URL 접두어 방식 중 하나 선택📌 티스토..

[KOR]콘텐츠 비하인드 2025. 4. 1. 14:35

티스토리 블로그가 네이버에 검색되지 않아 고민이신가요? DIDI가 직접 등록한 네이버 웹마스터 도구 설정법을 단계별로 알려드려요. 블로그를 열심히 운영하다 보면, "왜 내 티스토리 글은 네이버에 안 뜨지?" 라는 고민을 하게 돼요.특히 정보 콘텐츠를 작성할수록, 검색 유입은 꼭 필요하죠.그래서 오늘은!티스토리 블로그를 네이버 검색에 등록하는 방법을 하나씩, 차근차근 알려드릴게요. ✅ 1단계: 네이버 서치어드바이저  가입하기네이버 웹마스터 도구에 접속해요.> 네이버 계정으로 로그인 후, 사이트 등록을 눌러주세요.📌 등록할 사이트 주소:https://data2palte.tistory.com ← 슬래시(/) 없이 입력!https://searchadvisor.naver.com/ 네이버 서치어드바이저네이버 서치..

[KOR]콘텐츠 비하인드 2025. 4. 1. 14:17